Obsah
Obsah
Ak ste niekedy navštívili obchod s vitamínmi alebo obchod so zdravou výživou a hľadali účinný doplnok zinku, možno ste si všimli množstvo možností. Chelátový zinok, glukonát zinočnatý, oxid zinočnatý a citrát zinočnatý — aký je rozdiel a aký druh zinku je najlepší?
Pretože príjem zinku je rozhodujúci pre prežitie človeka a musíme konzumovať minerál, aby sme udržali zdravú hladinu, výber správneho typu doplnku zinku môže mať obrovský vplyv na vaše celkové zdravie.
Zinok je základný stopový minerál, ktorý sa musí získať vo vašej strave, pretože vaše telo si ho nedokáže vyrobiť samo. Je to vlastne druhý najhojnejší stopový minerál v ľudskom tele, prítomný vo všetkých telesných tkanivách.
Je to rozhodujúce pre celkové zdravie a prežitie, pretože je potrebné pre zdravé delenie buniek. Hrá zásadnú úlohu v mnohých biochemických cestách vrátane funkcie hlavných telesných systémov, ako je centrálny nervový systém, nervový systém a imunitný systém.
Medzi výhody zinku patrí aj jeho úloha silného antioxidantu, ktorý bojuje proti oxidačnému stresu. Pomáha kontrolovať zápal v tele a podporuje schopnosť tela udržiavať (alebo sa vrátiť k) homeostáze.
To všetko, aby sme povedali, vaše telo potrebuje zinok. Konzumácia potravín bohatých na zinok je najlepším spôsobom, ako udržať zdravú hladinu zinku, ale nie je neobvyklé, že sa vyvinie nedostatok zinku, ktorý môže mať vážne následky.
Nedostatok zinku ovplyvňuje asi 17 percent svetovej populácie, ako odhaduje správa z roku 2019. Môže sa vyskytnúť, keď človek nekonzumuje dostatok potravín obsahujúcich zinok alebo má problémy s absorpciou minerálu kvôli tráviacim alebo črevným zdravotným problémom. Ženy užívajúce hormonálnu substitučnú liečbu, antikoncepčné pilulky alebo ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčiace, sú tiež vystavené zvýšenému riziku nedostatku zinku.
Niektoré z najčastejších príznakov nedostatku zinku zahŕňajú:
S toľkými druhmi doplnkov zinku môže byť mätúce vybrať si ten, ktorý urobí prácu. Prečo existuje toľko druhov zinku? Na zlepšenie absorpcie zinku v tele je často „chelátovaný“ alebo viazaný na inú zlúčeninu alebo aminokyselinu. Zlúčenina, na ktorú je zinok viazaný, ovplyvňuje jej biologickú dostupnosť a účinnosť.
Na zjednodušenie vašich možností je tu rozpis najbežnejších foriem zinku:
Toto je najbežnejší voľnopredajný doplnok zinku, ktorý sa nachádza vo vašom miestnom obchode s drogami alebo zdravou výživou. Vyrába sa z kyseliny glukónovej, ktorá sa často nachádza v perorálnych doplnkoch, nazálnych zinkových sprejoch alebo pastilkách. Metaanalýza naznačuje, že pastilky glukonátu zinočnatého boli schopné skrátiť trvanie chladu o 28 percent.
Tento typ zinku sa vyrába s kyselinou citrónovou. Štúdia zistila, že ak sa podáva ako doplnok bez potravy, absorpcia citrátu zinočnatého bola porovnateľná s absorpciou glukonátu zinočnatého a vyššia ako oxid zinočnatý.
Táto chelátovaná forma zinkovej soli je vyrobená z kyseliny pikolínovej a je obľúbená na perorálne použitie na zvrátenie nedostatku zinku. Jeden study porovnávajúci absorpciu pikolinátu zinočnatého, citrátu zinočnatého a glukonátu zinočnatého ukazuje, že v žiadnej z týchto foriem nedošlo k významnej zmene, ale pikolinát zinočnatý zlepšil absorpciu zinku u ľudí.
Tento typ doplnku zinku sa vyrába z kyseliny citrónovej. Octan zinočnatý sa často pridáva do liekov na prechladnutie, ako sú nosové spreje a pastilky. Metaanalýza zistila, že pastilky z octanu zinočnatého môžu byť v skutočnosti účinnejšie ako pastilky glukonátu zinočnatého pri znižovaní trvania chladu.
Oxid zinočnatý sa používa interne a lokálne. Perorálne je známe, že je menej biologicky dostupný ako glukonát zinočnatý. Lokálne sa oxid zinočnatý používa v opaľovacích krémoch a receptúrach určených na zlepšenie kožných problémov, ako sú plienkové vyrážky, ekzém a psoriáza.
Toto je zinková soľ, ktorá sa niekedy používa v očných kvapkách na zmiernenie podráždenia. Užíva sa tiež perorálne na urýchlenie hojenia rán. Môže však spôsobiť podráždenie žalúdka, pretože konkuruje črevnej absorpcii vápnika.
Novšou možnosťou na trhu je „enzýmom aktivovaný“ zinok, ktorý sa líši od elementárneho zinku alebo chelátovaného zinku. Tento typ zinku je vyrobený z celozrnného fermentovaného enzýmom aktivovaného zinku na zlepšenie absorpcie tela. Môže to byť najviac porovnateľné so zvyšovaním hladiny zinku s prírodnými zdrojmi potravy.
Majte na pamäti, že so všetkými týmito doplnkami zinku je konzumácia potravín bohatých na zinok stále najlepším spôsobom, ako udržať zdravú hladinu minerálu. Konzumácia tekvicových semien, kešu orieškov, kefíru, hovädzieho mäsa kŕmeného trávou, jahňacieho a kuracieho mäsa je skvelou možnosťou na udržanie hladín zinku tam, kde ich potrebujete.
USDA navrhuje nasledujúce príjmy zinku v strave u dospelých:
Väčšina odborníkov považuje prijateľnú hornú hranicu zinku za približne 40 miligramov denne. „Vysoké dávky“ sú množstvá medzi 25-45 miligramami denne. Ľudia pracujúci na liečbe nedostatku zinku môžu mať prospech z užívania 30 miligramov zinku denne počas 90 dní.
Ak užívate vyššie množstvo zinku, nezabudnite sa porozprávať so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o potenciálnych nežiaducich účinkoch. Tiež, ak užívate vyššie dávky zinku, nezabudnite si užívať doplnok, ktorý obsahuje aj meď, aby sa minerál nevyčerpal zvýšeným príjmom zinku.
Zdroje:
UPOZORNENIE: Tieto tvrdenia neboli schválené americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA). Tieto produkty nie sú určené na diagnostiku, liečbu ani prevenciu chorôb.
