Obsah
Obsah
Je nový rok, čo znamená, že milióny Američanov majú teraz na mysli spoločné uznesenie: schudnúť.
Aj keď túžba schudnúť môže mať zlú povesť, nie je na tom nič zlé. Koniec koncov, zdravá váha môže byť jedným z ukazovateľov dobrého zdravia. Napriek tomu, ako dosiahnete požadovanú stratu hmotnosti, je to, na čom skutočne záleží a robí najväčší rozdiel.
Keďže mnohí ľudia veria, že musia jesť menej kalórií, aby schudli - spojler, nie vždy to funguje tak, a tu je dôvod - majú tendenciu prijímať návyky, ako je vynechávanie jedla ako spôsob, ako to urobiť. Ale skutočne funguje vynechanie jedál na chudnutie? Teoreticky sa zdá, že by to mohlo. Ale v skutočnosti je to pravdepodobne jedna z najhorších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoju cestu na chudnutie.
Predtým, ako sa ponoríme do potenciálnych nebezpečenstiev vynechávania jedla, je dôležité objasniť, že vynechanie jedla nemusí byť vždy úmyselné. Niekedy vás môže chytiť robiť iné veci a jednoducho nemáte čas alebo zabudnete jesť jedlo. Aj keď to nie je zvyk, ktorý budete chcieť opakovať veľmi často, môže byť príležitostne nevyhnutný. A to je v poriadku. Na účely tohto článku hovoríme o úmyselnom vynechaní jedál za účelom zníženia kalórií alebo chudnutia.
Tu je niekoľko nevýhod vynechávania jedál:
Môžete mať pozitívne úmysly, keď sa rozhodnete vynechať jedlo. V skutočnosti to však nie je udržateľné. Vaše telo bolo trénované tak, aby očakávalo jedlo, avšak mnohokrát ho máte tendenciu kŕmiť. Takže keď urobíte náhle zmeny v tomto rozvrhu - t. j. preskočíte jedlo - vaše telo bude reagovať.
V mnohých prípadoch môžete stratené kalórie nahradiť prejedaním sa pri ďalšom jedle. Alebo môžete byť takí hladní, že sa buď aj tak poddáte jedlu, alebo budete konzumovať ďalšie občerstvenie, aby ste sa pokúsili vyplniť medzery v jedle, ktoré ste pri jedle nejedli. Tak či onak, pravdepodobne skonzumujete aspoň rovnaké množstvo - ale často ešte viac - kalórií, ako by ste mali, keby ste na začiatku jedli normálne jedlo.
Zníženie kalórií vynechaním jedál môže spomaliť rýchlosť metabolizmu. Váš metabolizmus je zodpovedný za množstvo kalórií, ktoré vaše telo spaľuje každý deň, takže pomalší metabolizmus znamená menej spálených kalórií. Keď budete dlhší čas bez jedla, vaše telo si môže myslieť, že musí prejsť do režimu hladovania. To znamená, že môže spomaliť váš metabolizmus a zvýšiť ukladanie tuku ako prostriedok na zachovanie energie.
V skutočnosti jedna štúdia vykonaná na ľuďoch v Japonsku zistila, že ľudia, ktorí vynechajú raňajky, majú v skutočnosti väčšiu pravdepodobnosť, že sa stanú obéznymi ako ľudia, ktorí ich nevynechajú. Platí to aj vtedy, ak bol ich celkový príjem kalórií nižší. To isté môže platiť aj pre iné vynechané jedlá. Ďalšia nedávna štúdia potvrdila, že ľudia, ktorí jedia raňajky, majú tendenciu schudnúť viac ako ľudia, ktorí to nerobia. Samozrejme, záleží aj na tom, čo jete. Celkovo však ide o to, že jesť normálne jedlá počas dňa je pre váš metabolizmus skutočne lepšie ako vynechávanie jedla.
Vynechávanie jedál - čo je forma pôstu - je pre telo stresovým faktorom. Môže zvýšiť hladinu kortizolu, hlavného stresového hormónu vášho tela. Príliš veľa stresu môže byť škodlivé pre vaše telo mnohými spôsobmi, vrátane zvyšujúceho sa zápalu, ktorý môže viesť k ochoreniu.
Navyše vynechanie jedla môže byť obzvlášť škodlivé pre ženy v reprodukčnom veku. Výskum ukázal, že vynechávanie jedla môže interferovať s hormónmi, ktoré regulujú menštruáciu. Takže vynechanie jedla môže spôsobiť veci ako nepravidelné menštruačné cykly a menštruačné poruchy vrátane amenorey alebo strata menštruácie bez tehotnosti.
Prerušovaný pôst sa v posledných rokoch stal známejším a populárnejším. Aj keď sa propaguje pre rôzne potenciálne zdravotné prínosy, jedným z hlavných dôvodov, prečo ho ľudia sledovali, bolo chudnutie. Pretože prerušovaný pôst zahŕňa vynechávanie jedál - ako by ste dodržiavali prísne stravovacie hodiny a pôst počas zvyšku - nie je to ideálna metóda na chudnutie. Môže sa vyskytnúť krátkodobý úbytok hmotnosti, ale ako bolo uvedené vyššie, táto prax pravdepodobne spôsobí a strata hmotnosti pravdepodobne nebude trvať.
Všimnite si, že ak ste niekto, kto neúmyselne praktizuje prerušovaný pôst - napríklad ľudia, ktorí pravidelne vynechávajú raňajky a robia tak roky - táto prax nemusí mať žiadne nevýhody. Je to preto, že vaše telo malo dostatok času na to, aby sa prispôsobilo tomuto stravovaciemu návyku a váš metabolizmus sa upravil. Ale ak v súčasnosti neprecvičujete pôst akéhokoľvek druhu, nie je dobrý nápad robiť tak na chudnutie.
Vynechávanie jedla je bežná, ale často neproduktívna metóda chudnutia. Existuje mnoho nevýhod vynechávania jedál, vrátane ich potenciálu skutočne viesť k prejedaniu a spomaliť váš metabolizmus, čo môže viesť k nežiaducemu prírastku hmotnosti. Namiesto toho, aby ste vynechávali jedlo, je lepšie dodržiavať zdravé a vyvážené stravovacie návyky, ktoré zahŕňajú každé jedlo dňa. Toto, po ktorom nasleduje primeraná fyzická aktivita, je stále najlepším vzorcom na chudnutie.
Celkovo je výživa na chudnutie vysoko individualizovaná. Preto je práca s registrovaným dietetikom najlepšou voľbou, ktorá vám pomôže vytvoriť stravovací plán, ktorý je pre vás ten pravý.
Zdroje:
UPOZORNENIE: Tieto tvrdenia neboli schválené americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA). Tieto produkty nie sú určené na diagnostiku, liečbu ani prevenciu chorôb.
