Menopauzová strava: 5 potravín, ktorým sa treba vyhnúť - a čo jesť namiesto toho - pre úľavu
Kľúčové informácie
- Diéta môže ovplyvniť príznaky menopauzy: Niektoré potraviny môžu byť spojené so zmenami v spôsobe prejavovania príznakov.
- Niektoré potraviny sú bežne označované ako spúšťače: V tejto súvislosti sa často diskutuje o pridaných cukroch, spracovanom mäse, korenených jedlách, alkohole a rafinovaných sacharidoch.
- Výmeny potravín sú bežnou stratégiou: Nahradenie vysoko spracovaných alebo spúšťacích potravín možnosťami s väčším obsahom živín môže pomôcť podporiť celkovú pohodu.
- Často sa zdôrazňujú hydratačné a živiny bohaté na potraviny: Ovocie, zelenina, strukoviny a potraviny so zdravými tukmi sú často zahrnuté do stravovacích návykov zameraných na menopauzu.
- Individuálne reakcie sa môžu líšiť: Nie všetky potraviny ovplyvňujú každého rovnako, takže identifikácia osobných spúšťačov môže byť užitočná.
Menopauzová strava: Potraviny, ktoré zhoršujú príznaky
Menopauza prešla z témy zahalenej tajomstvom na jednu z najhorúcejších tém 20. rokov. Halle Berry úprimne diskutovala o svojej nesprávnej diagnóze a skúsenostiach. Oprah Winfrey venovala tejto téme hodiny a vydláždila cestu pre étos bez obmedzenia. Videá #menopause získali na TikTok viac ako miliardu zobrazení. Michelle Obama je úprimná o svojich návaloch horúčavy podobných peci a v roku 2023 kongresmenky Debbie Lesko a Yvette Clark predstavili Kongresu zákon o výskume menopauzy a rovnosti - návrh zákona, ktorý vyžaduje, aby Národné inštitúty zdravia (NIH) podporovali výskum menopauzy, perimenopauzy a wellness žien v strednom veku.
Ďakujem hviezdam za všetko, pretože 1,3 miliónom amerických žien, ktoré ročne prechádzajú do menopauzy, umožňuje ľahšie zvládnuť jej najtvrdohlavejšie príznaky vrátane „menej brucha“, mozgovej hmly a nočného potenia.
Ak však v rozhovore občas chýba jedna vec, je to, akým typom potravín by sa ženy v tejto ére mali očividne vyhýbať.
S ohľadom na to sme zhrnuli 5 najťažších potravín, ktoré postihujú ženy počas perimenopauzy a menopauzy, prečo vyvolávajú reakciu... a s čím by ste mali namiesto toho hromadiť tanier.
1. Jedlá nabité cukrom
Iste, všetci vieme, že cukor nie je najcnostnejšou položkou, ktorú treba pridať do našich vozíkov s potravinami, nieto ešte o našej každodennej strave. Mýty naznačujúce, že sladké veci sú rovnako návykové, ako by mohli byť odhalené drogy, ale všetko od Reese's Pieces až po zdanlivo benígnu šálku jahodového jogurtu môže vyvolať najnepríjemnejšie príznaky menopauzy. Tu je návod:
Výskum ilustruje, že cukor môže vyvolať chronický zápal. Aj keď je to znepokojujúce v každom veku, nadobúda význam ďalšej úrovne počas perimenopauzy a menopauzy.
Prečo?
Zápal môže vyvolať niektoré z najznepokojujúcich vedľajších účinkov tejto fázy, vrátane únavy a návalov horúčavy. Zápal je navyše jednoznačne spojený s vyšším rizikom kardiovaskulárnych ochorení a progresiou nealkoholického mastného ochorenia pečene, na ktoré majú ženy zvýšenú zraniteľnosť v menopauze.
Nadbytok cukru môže tiež viesť k inzulínovej rezistencii. Problémy, ktoré stoja za tým, sú trojnásobné: Inzulínová rezistencia môže prispieť k vzniku obezity a metabolických ochorení, ako je cukrovka 2. typu. Môže tiež prispieť k menopauzálnemu nadúvaniu, častému močeniu a rozmazanému videniu. Súčasne pokles estrogénu - najmä estradiolu - môže brániť funkcii inzulínu a viesť k zvýšeniu hladiny cukru v krvi. To môže viesť k množstvu zdravotných problémov vrátane neuropatie, gastroparézy a mozgovej príhody.
To, čo stúpa, musí tiež klesať: „Vysoký“ cukor nakoniec vedie k zlému pádu. To môžu hlboko pociťovať ženy, ktoré už bojujú s výkyvmi nálady a poruchami spánku, ktoré často sprevádzajú menopauzu.
Čo jesť namiesto toho:
Keď už hovoríme o psychologických posunoch: Perimenopauza a menopauza sú do značnej miery poznačené výkyvmi nálady a inými výzvami duševného zdravia, ktoré sa zdá, prichádzajú z ničoho nič. Blues, podráždenosť, úzkosť, dokonca aj záchvaty paniky - všetko je samozrejmosťou, keď sa vaše obdobie blíži ku koncu.
Inými slovami? Túžba po brownies, košíčkoch a tekvicovom korenení môže prudko stúpať, keď vaše hormóny stúpajú a klesajú a váš mozog hľadá niečo, čo zvýši hladinu serotonínu a dopamínu.
Ak chcete čeliť týmto nutkaniam (a cítiť sa lepšie), zvážte namiesto toho vychutnávanie si sladkostí bohatých na živiny, ako napríklad:
- Medjool datle, doplnené prírodným organickým arašidovým maslom bez cukru. Datle Medjool nielen prirodzene podporujú zdravé trávenie (prínos pre tých, ktorí sú sužovaní menopauzálnym nadúvaním), ale sú tiež plné antioxidantov. Medzitým je arašidové maslo bohaté na bielkoviny, vitamín E a horčík - mocný minerál, ktorý organicky podporuje pokojnejšiu náladu a lepší nočný spánok.
- Chia puding, korunovaný čučoriedkami, banánmi a škoricou. Chia je výživová elektráreň: Semená Salvia hispanica obsahujú omega-3 mastné kyseliny, železo, fosfor a zinok (všetky podporujú zlepšenie celkového zdravia), zatiaľ čo čučoriedky a banány dodávajú obrovskú dávku antioxidantov a draslíka. Nedávny výskum ďalej ukazuje, že škorica môže tlmiť intenzitu symptómov menopauzy.
- Kvalitná tmavá čokoláda. Táto vynikajúca sladká pochúťka ponúka tuky zdravé pre srdce, ako je kyselina olejová, flavonoidy a meď - stopový prvok, ktorý môže pomôcť zachovať kolagén a elastín (presne to, čo potrebujete na udržanie zdravej a mladistvej pokožky v menopauze a mimo nej).
2. Spracované mäso
Dokonca aj tých najčistejších jedákov medzi nami môže byť ohýbaný samotným pohľadom na šťavnatý BLT.
A napriek tomu je spracované mäso, ako je klobása, saláma, delikatesové mäso, šunka a áno, slanina, plné sodíka, nasýtených tukov, dusitanov a dusičnanov, čo môže zvýšiť symptómy menopauzy ďalším narušením vašej hormonálnej rovnováhy a prispievaním k zadržiavaniu vody a prírastku hmotnosti.
Ešte viac znepokojujúce? Výskum naznačuje, že červené a spracované mäso môže zvýšiť vašu zraniteľnosť voči depresii, klinickému stavu duševného zdravia, ktorý postihuje až 35,6% žien v menopauze na celom svete. Ďalej spracované mäso môže zvýšiť vaše šance na rozvoj rakoviny hrubého čreva a žalúdka.
Čo jesť namiesto toho:
Máte túžbu po slanom proteíne, ktorý vás nasýti?
Namiesto toho siahnite po morských plodoch, orechoch a semenách. Losos, ančovičky, makrela, tekvicové semená, ľanové semienka a vlašské orechy sa môžu pochváliť dostatočným množstvom Omega-3 mastných kyselín. Predbežný výskum ukazuje, že tieto „zdravé tuky“ dokazujú prísľub pri zmierňovaní menopauzy:
- Depresia
- Poruchy nálady a úzkosť
- Problémy so spánkom
- Nočné potenie
Rovnako lákavé? Omega-3 mastné kyseliny majú protizápalové účinky na pokožku a môžu zmierniť príznaky starnutia - kľúčový problém pre ženy v menopauze, ktoré môžu mať tenkú, suchú pokožku a jemné línie a vrásky, ktoré s ňou prichádzajú.
3. Pikantné jedlá
Salsa, jalapenos, chilli s piatimi alarmami, krídla zaliate Srirachou, kari Phaal - všetko môže byť vynikajúce. Napriek tomu preťaženie týmito chutnými jedlami môže pôsobiť proti vašej túžbe poraziť nočné potenie a návaly horúčavy.
Pikantné jedlá, identifikované ako jeden z najväčších spúšťačov týchto príznakov vazomotorickej menopauzy, môžu zvýšiť telesnú teplotu a nechať vás nasiaknuť do potu a hľadať ventilátora.
A čo viac, korenené jedlá môžu poškodiť sliznicu žalúdka a spôsobiť nevoľnosť, hnačku, nadúvanie a kŕče.
Čo jesť namiesto toho:
Ak sa často cítite prehriate, či už je to uprostred dňa alebo uprostred (bezsennej) noci, odvráťte svoju vnútornú spaľovňu hľadaním chladiacich potravín. Uhorky, zeler, koriander, melón, melón, melón, mango a citrusy pomáhajú zmierňovať telesnú teplotu a zároveň vám dodávajú vitamíny, minerály, antioxidanty - a zdravý zásah hydratácie, keď sú pri tom.
4. Alkohol
Rastúci počet výskumov ukazuje, že ženy sú zraniteľnejšie voči temnej strane alkoholu ako muži. Ženy nielenže umierajú na úmrtia súvisiace s alkoholom rýchlejšie ako ich mužské náprotivky, ale sú tiež náchylnejšie na návštevy pohotovosti a hospitalizácie vyvolané alkoholom. Zároveň pitie aj mierneho množstva alkoholu - či už máte chuť na pohár Prosecca alebo martini po dlhom pracovnom dni - môže zvýšiť vašu náchylnosť na neoptimálne bunkové zdravie, kardiovaskulárne problémy, pomalú funkciu pečene a zhoršenú hustotu kostí.
Ak to nie je dostatočný dôvod na to, aby ste si objednali mocktail na ďalšiu noc, zvážte toto: Alkohol môže prehĺbiť závažnosť symptómov menopauzy.
Po prvé, alkohol je známy tým, že spôsobuje zmätok v spánku (áno, aj keď vám jeho upokojujúce účinky pomôžu cítiť sa pripravení naraziť na plachty po druhom pohári ružového). Dôvodom je predovšetkým skutočnosť, že alkohol oneskoruje, obmedzuje a/alebo inhibuje spánok s rýchlym pohybom očí (REM) - alebo životne dôležitým štádiom odpočinku, v ktorom sa spomienky konsolidujú, emócie sú spracované a vaše bunky sú opravené. Majte tiež na pamäti, že menopauza sama osebe môže viesť k fragmentovanému, zlému spánku a nespavosti.
Okrem toho sa vaša pečeň, orgán zodpovedný hlavne za rozklad a vylučovanie alkoholu z vášho systému, sa s vekom stáva menej robustnou. To v kombinácii s nevyhnutnou úlohou, ktorú vaša pečeň hrá v metabolizme estrogénov, môže viesť k zložitým symptómom menopauzy súvisiacim s hormónmi, vrátane návalov horúčavy, nočného potenia a mozgovej chémie - z ktorých druhá môže eskalovať komplikácie duševného zdravia súvisiace s menopauzou.
Nakoniec alkohol môže vyvolať nežiaduce zvýšenie telesnej hmotnosti a prinútiť vás dopriať si menej optimálne stravovanie.
Čo jesť (alebo skôr piť) namiesto toho:
Našťastie nealkoholických nápojov je veľa. Mnohí sú rovnako lákaví ako ich príbuzní; niektoré sú tiež plné wellness výhod, ako napríklad:
- Virgin Bloody Marys: Vytvorte si svoju vlastnú verziu tohto obľúbeného nedeľného brunchu zmiešaním organickej paradajkovej šťavy s citrónom, trochou worcesterskej omáčky, chrenu a zeleru. (Vynechajte kajenské korenie a tabasco, podľa #3.) Vložte si ďalšiu mieru živín ozdobením nápoja zelerovou tyčinkou, limetkovým klinom a zelenými olivami.
- Nealkoholická kombucha: Kombucha sa v posledných rokoch zvýšila na status celebrít vďaka množstvu vlastností podporujúcich zdravie, ktoré ponúka. Technicky, čaj, ktorý je naplnený kvasinkami, cukrom a dobrými baktériami, má moderný nápoj bohaté množstvo antioxidantov, polyfenolov a kyseliny octovej.
Najmä kyselina octová, ktorá sa nachádza v jablčnom octe, môže byť obzvlášť užitočná pri príznakoch menopauzy: Výskum ukazuje, že koláčový elixír môže podporovať zdravú hmotnosť, pomôcť podporovať hladinu cukru v krvi a podporovať jemnejšiu pleť.
5. Rafinované sacharidy
Rafinované uhľohydráty dostali zlý význam pre dobrú vec: Potraviny od vaflí a múkových tortíl až po cesto na pizzu a sušienky zvyčajne podliehajú spracovaniu, ktoré im zbaví ich nutričnú hodnotu a zároveň potenciálne pridá centimetre do vášho pásu. Okrem nežiadaného prírastku hmotnosti môžu rafinované sacharidy skutočne:
- Spôsobuje, že ženy vstúpia do perimenopauzy v mladšom veku (čo je známe ako predčasná a skorá menopauza).
- Zvýšte riziko inzulínovej rezistencie
- Vedie k nestabilnej hladine cukru v krvi
- Zvýšte chuť na jedlo
- Prispievať k systémovému zápalu
Rafinované cukry - podobne ako sladkosti naplnené cukrom diskutované vyššie - tiež spôsobujú prudké prepätia a poklesy, vďaka čomu sa budete cítiť ešte tesnejší a znepokojenejší ako obvykle.
Čo jesť namiesto toho:
Jedným slovom: strukoviny.
Rodina potravín z klanu Fabacea, strukoviny sa dostali do centra pozornosti, keď výskum publikovaný v časopise Menopause z januára 2023 zistil, že ženy, ktoré zvýšili ich spotrebu po dobu dvanástich týždňov, zažili o 88 percent menej návalov horúčavy.
Navyše strukoviny a iné fazule - ako sú čierne fazule, pinto fazuľa, cícer, šošovica, hrášok, námornícka fazuľa, fazuľa pinto, lucerna a arašidy (čo v skutočnosti nie je orech, ale strukovina) - majú kapacitu:
- Obohatte pocity sýtosti a podporte ideálnu hmotnosť
- Udržujte hladinu cukru v krvi pod kontrolou
- Stabilizujte hormóny
- Starajte sa o hladkú a hydratovanú pleť
Ďalšia obrovská výhoda výmeny hranoliek za dusené edamame?
Mnoho strukovín obsahuje izoflavóny, ktoré organicky podporujú hlboký a kvalitný spánok. Strukoviny ako cícer a arašidy tiež obsahujú tryptofán, esenciálnu aminokyselinu, ktorá funguje ako prekurzor produkcie serotonínu. Aby ste to vyjadrili inak? Občerstvenie na zeleri namočenom v humme nemusí len uspokojiť váš jen pre chrumkavú a lahodnú pochúťku: Môže to tiež zvýšiť „hormonálnu“ náladu a priniesť trvalý úsmev na tvár.
Zdroje:
- Gong H, He Q, Zhu L, Feng Z, Sun M, Jiang J, Yuan X, Shen Y a Di J (2024) Asociácie medzi ukazovateľmi systémového zápalu a nealkoholickým tukovým ochorením pečene: dôkazy z prospektívnej štúdie. Predné. Imunol. 15:1389967. doi: 10.3389/fimmu.2024.1389967
- Kondo, T., Kishi, M., Fushimi, T., Ugajin, S. a Kaga, T. (2009). Príjem octu znižuje telesnú hmotnosť, hmotnosť telesného tuku a hladiny triglyceridov v sére u obéznych japonských jedincov. Bioveda, biotechnológia a biochémia, 73 (8), 1837—1843.
- Ma, X., Nan, F., Liang, H., Shu, P., Fan, X. a kol. (2022). Nadmerný príjem cukru: spolupáchateľ zápalu. Hranice v imunológii, 13, 988481.
- Solomon, TPJ, Malin, SK, Karstoft, K., Haus, JM a Kirwan, JP (2013). Vplyv hyperglykémie na terapeutický účinok cvičenia na kontrolu glykémie u pacientov s diabetes mellitus 2. typu. Interné lekárstvo JAMA, 173 (19), 1834—1840.
- Americká dermatologická akadémia. (n.d.). Starostlivosť o pleť počas menopauzy. https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/anti-aging/skin-care-during-menopause
- Americká asociácia pre cukrovku. (n.d.). Inzulínová rezistencia. https://diabetes.org/health-wellness/insulin-resistance
- Americká asociácia srdca. (n.d.). Zápal a srdcové choroby. https://www.heart.org/en/health-topics/consumer-healthcare/what-is-cardiovascular-disease/inflammation-and-heart-disease
- Klinika v Clevelande. (n.d.). Sú pre vás olivy dobré? https://health.clevelandclinic.org/are-olives-good-for-you
- Klinika v Clevelande. (n.d.). Návaly horúčavy: príčiny, symptómy a liečba. https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/15223-hot-flashes
- Klinika v Clevelande. (n.d.). Hyperglykémia (vysoká hladina cukru v krvi). https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/9815-hyperglycemia-high-blood-sugar
- Zákon o výskume menopauzy a rovnosti z roku 2023, HR 6749, 118. Kong. (2023). https://www.congress.gov/bill/118th-congress/house-bill/6749/text
- Národná rada pre starnutie. (n.d.). Ako alkohol ovplyvňuje váš spánok. https://www.ncoa.org/article/how-alcohol-affects-your-sleep/
- Spoločnosť pre výskum zdravia žien (SWHR). (n.d.). Menopauza. https://swhr.org/health_focus_area/menopause/
- Spoločnosť pre výskum zdravia žien (SWHR). (2022, 17. novembra). Účinky hormónov na zdravie pečene žien. https://swhr.org/the-effects-of-hormones-on-womens-liver-health/
- Zdravie UCLA. (n.d.). Dôležitosť snívania počas spánku. https://www.uclahealth.org/news/article/importance-dreaming-while-sleeping
- Zdravie UCLA. (n.d.). Prečo je fazuľa dokonalým jedlom prírody. https://www.uclahealth.org/news/article/why-beans-are-natures-perfect-food
- Barnett, E. (2025, 6. marca). Je cukor návykový? Harvardský vestník. https://news.harvard.edu/gazette/story/2025/03/is-sugar-addictive/
- Harvard Health Publishing. (2018, 10. augusta). Diéta a vek v menopauze: Existuje spojenie? Harvardská lekárska škola. https://www.health.harvard.edu/blog/diet-and-age-at-menopause-is-there-a-connection-2018081014468
- Harvard Health Publishing. (2022, 1. júna). Strukoviny mesiaca: Arašidy. Harvardská lekárska škola. https://www.health.harvard.edu/heart-health/legume-of-the-month-peanuts
- Zdravotný systém Mount Sinaj. (n.d.). Aké sú výhody horčíka? https://health.mountsinai.org/blog/what-are-the-benefits-of-magnesium/
- Sandler, R. (2024, 1. apríla). Vzostup nealkoholického baru. Zdravie CNN. https://www.cnn.com/2024/04/01/health/non-alcoholic-sober-bars-dry-january-wellness-cec
- Rakovinové centrum Univerzity v Texase MD Anderson. (n.d.). Jedzte menej spracovaného mäsa. https://www.mdanderson.org/publications/focused-on-health/eat-less-processed-meat.h11-1590624.html
UPOZORNENIE: Tieto tvrdenia neboli schválené americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA). Tieto produkty nie sú určené na diagnostiku, liečbu ani prevenciu chorôb.